Pratici e ‘da battaglia’, ma anche eleganti e dal design ricercato. Si presentano con queste specifiche i barbecue a gas Weber, modelli da campeggio ma anche da giardino, in grado di soddisfare tutti gli amanti delle grigliate all’aperto. Rotondeggianti e colorati, i barbecue Weber sfruttano bene gli spazi per la loro compattezza, pur razionalizzando l’area cottura con l’aggiunta di alette laterali svolgibili all’occorrenza per mantenere in caldo i cibi o sostenere i recipienti con le pietanze. Una volta finito, le alette a scomparsa si ripiegano e il barbecue assume una forma a ‘sottiletta’ che consente di riporlo anche in minimi spazi purché al riparo dalle intemperie.
Molteplici gli usi consentiti da questo modello che si distingue per la sua versatilità e maneggevolezza, facile da trasportare da un luogo all’altro, anche fuori casa e in auto, dove si adatta al portabagagli e ravviva una vacanza con grigliate memorabili. Fra l’altro è un modello facile da collocare anche appoggiato su un tavolo, dal peso inferiore ai 15 chili e in grado di montare anche le bombolette tipiche da campeggio. Cambiando gli ugelli si può adattare l’attacco anche ad altre bombole. Ma vediamo più in dettaglio le caratteristiche che fanno dei barbecue Weber fra i migliori grill da campeggio. I Weber sono pensati per contesti outdoor, nel verde o in montagna, per chi non vuole rinunciare ai sapori della buona tavola anche fuori casa. Pur nella compattezza della struttura, le griglie sono piuttosto ampie e dotate di comodi piani d’appoggio, girevoli di 180 gradi per creare supporti e a scomparsa quando il grill è in stand by. Il produttore ha previsto la compatibilità con le ricariche di gas da campeggio, senza escludere l’attacco con altre bombole più capienti, previa sostituzione degli ugelli aumentandone le prestazioni. Questo grill ha un sistema di cottura alternativo, con il coperchio chiuso che riduce l’affumicamento dal momento che i fumi restano intrappolati dallo stesso contribuendo a insaporire le pietanze. Trattandosi di un grill da campeggio, comunque, le piastre sono rapportate allo scopo e quindi compatte e neanche la temperatura raggiunge il top della gradazione, per quello ci sono altri modelli da giardino, come si può meglio scoprire sul sito www.miglioribarbecue.it.
